فيتامين د وأفضل 10 مصادر له وفوائدة


23-11-2017   |   الإدارة   |   الصحة


فيتامين د وأفضل 10 مصادر له وفوائدة - الصحة - تتعلق بـ فيتامين,

قائمة المحتويات

  1. أين يوجد فيتامين د
    1. - هذه أفضل عشرة مصادر لـ فيتامين د وأين يوجد بكثرة :
  2. أعلى الفوائد الصحية من فيتامين (د)
    1. - التحكم في الوزن
    2. - الجهاز العصبي والسرطان
    3. - صحة العظام والعضلات

فيتامين دي هو احد الفيتامينات  المتحللة  بالدسم  و يختلف عن الفيتامينات الأخرى لأن أجسادنا يمكن أن تكون  معظم ما نحتاجه من هذا الفيتامين  فقط  بالتعرض لأشعة الشمس.
فيتامين (د) هو أكثر من فيتامين عادي حيث انه يعمل بمثابة مكمل هرموني ليساعد في التوازن الهرموني وتنظيم الجهاز المناعي للجسم.
معظم الأطعمة، إلا إذا كانت مدعمة بالفيتامينات، هي مصادر فقيرة لفيتامين (د) وهناك كمية صغيرة فقط  من الأطعمة التي تحتوي على  فيتامين (د) كي تختار منها.
فيتامين د  يلعب دورا هاما عملية في امتصاص الكالسيوم بالنسبة  للعظام.حيث أن نقص في فيتامين د  يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام أو إلى مرض آخر  يسمى الكساح.

و من أشهر أعراض نقص فيتامين د هي:

  • ضعف الجهاز المناعي
  • الاكتئاب الموسمي
  • السرطان
  • هشاشة العظام
  • الاكزيما والصدفية
  • الخرف

الناس الأكثر عرضة لنقص فيتامين (د) تشمل أولئك الذين يعيشون في المناطق الشمالية حيث يقل تعرضهم للشمس ا، والناس ذوي  البشرة الداكنة، والناس  الذين هم نظام حمية  منخفضة الدهون وأولئك الذين يتناولون المنشطات وأدوية  فقدان الوزن.
يساعد فيتامين (د) أيضا على تكاثر الخلايا، ويمكن أن يلعب دورا في تطوير ظروف المناعة الذاتية.
الجرعة المسموحة يوميا من فيتامين د هي 180 مايكرو جرام. والطبيعية هي 120 مايكرو جرام.

أين يوجد فيتامين د

- هذه أفضل عشرة مصادر لـ فيتامين د وأين يوجد بكثرة :

1- أشعة الشمس
حيث تعزز على استخراج فيتامين د  من الكلسترول في الجلد.

2- زيت كبد سمك القد
وتحتوي المعلقة الصغيرة منه على 132 مايكرو جرام من فيتامين د .

3- سمك السردين
حيث يحتوي 84 جرام من الساردين على 50  مايكرو جرام  من فيتامين د.

4- سمك السالمون
يحتوي 84  جرام على  132 مايكرو جرام من فيتامين د .

5- سمك الأسقمري البحري
يحتوي 84 جرام منه على 120 مايكرو جرام من فيتامين د  .

6- التونة
يحتوي 84  جرام منها على 68 مايكرو جرام من فيتامين دال.

7- الحليب الخام أو الغير مبستر
الكوب الواحد يحتوي على 30 مايكرو جرام من  فيتامين (د).

8- الكافيار
28 جرام من الكافيار يحتوي على 10 مايكرو جرام.

9- البيض
تحتوي البيضة العادية الواحدة على 13 مايكرو جرام من فيتامين د .

10- الفطر
يحتوي مقدار كوب واحد من الفطر على 1 مايكرو جرام من فيتامين (د).

أعلى الفوائد الصحية من فيتامين (د)

- التحكم في الوزن

  نقص فيتامين (د)  له صلة وثيقة  بالسمنة وصعوبة فقدان الوزن. حيث وجدت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي لديهن مستويات أعلى من فيتامين (د) فقدن أوزانهن أكثر  من النساء  اللاتي  لديهن مستويات أقل من الفيتامين.
في هذا الوقت، فمن غير الواضح ما إذا كان نقص فيتامين (د) يسبب السمنة أو أن السمنة تؤدي إلى نقص فيتامين (د). عموما، إذا كنت تواجه صعوبة في فقدان الوزن،ننصحك بإجراء فحص مخبري وتحديد نسبة فيتامين د لديك .

- الجهاز العصبي والسرطان

أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من مستويات أقل من فيتامين (د) أداء ضعيف في الامتحانات ، وضعف في مهارة اتخاذ القرارات، وصعوبة التعامل  مع المهام التي تتطلب التركيز والاهتمام.
أيضا، وجدت العديد من الدراسات أنه عند وجود مستويات صحية من فيتامين (د)  في الجسم فإنها تقلل نسبة حدوث  السرطان وخاصة سرطان القولون والثدي.

- صحة العظام والعضلات

استهلاك الأطعمة العالية  في فيتامين د  يلعب دورا رئيسيا في امتصاص الكالسيوم ويساعد على إبقاء العظام قوية. قد يساعد أيضا على الحفاظ على عضلات صحية طوال الحياة.

 

شارك هذا الموضوع مع أصحابك

23-11-2017   |   الإدارة   |   الصحة

مارأيك في هذا الموضوع؟


30
   المشاهدات: 4.9 الف